Fortas (Algirdo g.)

Ant grotelių keptos sardinės

Keptos sardinės, natūralaus raugo duona, naminiai džiovinti pomidorai ir gražgarsčių lapai

Chorizo al vino tinto

Čorizo dešrelės keptos raudono vyno padaže

Caldo verde

Portugališka daržovių sriuba su bulvėmis, lapiniais kale kopūstais, pupelėmis ir čorizo dešrelėmis

Figų ir vytinto kumpio salotos

Šviežios figos, gražgarsčių lapai, vytintas kumpis, sūdyti migdolai, 6 mėnesius brandintas Manchego sūris, alyvuogių aliejaus ir citrinų sulčių padažas

Bacalhau fresco

Kepta, lengvai sūdyta menkė su žuvies sultinio padažu, svogūnais, mažosiomis bulvytėmis, kaparėliais, bei lapiniu kale kopūstu

Espetada

Grilintos mėsos asorti - kiaulienos sprandinė, vištos šlaunelių mėsa, bei čorizo dešrelės. Patiekiama su naminėmis, keptomis su svogūnais bulvėmis, salsa verde padažu ir daržovių salotomis. (Rekomenduojame 2 asm.)

Dūminis jautienos tartaras

Jautienos tartaras su mėlynaisiais svogūnais, kaparėliais, marinuotais agurkėliais, saulėje džiovintais pomidorais, alyvuogių aliejumi ir duona

Tuno tartaras

Tuno tartaras su kaparėliais, marinuotais svogūnais, gvakamole ir duonos skrebučiais

Keptos krevetės

Keptos krevetės su česnakais, aitriosiomis paprikomis ir krudinta duona

Gruzdintos mažosios stintelės

Baltijos jūros gėrybės su naminiu žalumynų padažu

Saldžiųjų bulvių užkandis

Gruzdintų batatų užkandis su graikiško jogurto ir fetos sūrio padažu

Ispaniškos sūrio spurgytės

Pietų Europos regione itin mėgstamos namų gamybos sūrio spurgytės su žaliuoju naminiu padažu

Marinuotos alyvuogės

Halkidiki alyvuogės, marinuotos naminiame medaus, šviežių čiobrelių ir alyvuogių aliejaus padaže

Graikiškos salotos

Vienas iš Graikijos nacionalinių patiekalų. Salotos su citrinos žievele marinuotu fetos sūriu, žalumynais, daržovėmis ir Kalamatos alyvuogių aliejumi

Ožkos sūris

Prancūziškas delikatesas – krosnyje apkeptas ožkos sūris su svogūnų uogiene, duonele, šviežiais špinatais, uogomis ir žalumynų padažu

Šaltibarščiai

Su kepintomis bulvėmis

Imbierinė vištienos sriuba

Imbierinė sriuba su krevetėmis, vištiena, kokosų pienu ir aitriosiomis paprikomis

Čili troškinys

Patiekalas, kurį siūlome nuo pat restorano atidarymo. Aitrus jautienos troškinys su sūriu ir duonele

Bulvių kepsneliai su lašiša

Tarkuotų bulvių blynai su sūdyta lašiša ir ,,,Tzatziki‘‘ padažu

Fish and chips

Britų klasika – traškūs, alaus tešloje gruzdintos menkės gabaliukai su stambiai trintais žaliaisiais žirneliais, tartaro padažu ir gruzdintomis bulvytėmis

Mėsainis su Angus mėsa

Grilyje keptas mėsos paplotėlis, rūkyta šoninė, sviestinė bandelė, čederio sūris, marinuoti agurkai, svogūnai, pomidorai, svogūnų ir rūkytos šoninės džemas, ,,Chipotle‘‘ majonezas ir gruzdintos bulvytės

Befstrogenas

Grietinėlės padaže troškinta jautienos išpjova su pievagrybiais, svogūnais, marinuotais agurkėliais ir bulvių koše

Pipirinis didkepsnis

Brandintos jautienos išpjovos kepsnys su juodaisiais pipirais ant grotelių keptomis daržovėmis, mažosiomis bulvytėmis, dūminiu alyvuogių aliejumi bei brendžio padažu

Traškioji vištiena

Gruzdintos vištienos juostelės su kietojo sūrio padažu, šviežių daržovių salotomis ir gruzdintomis bulvytėmis

Kalakutienos kepsnys

Medumi ir garstyčiomis glazūruota kalakutienos krūtinėlė su šviežių daržovių salotomis ir keptomis bulvėmis

Anties krūtinėlė apelsinų padaže

Kepta anties krūtinėlė su saldžiarūgščiu apelsinų padažu. Serviruojama su smidrais, šviežiomis daržovėmis ir trintomis bulvėmis

Kiaulienos šonkauliukai

Žemoje temperatūroje kepti BBQ kiaulienos šonkauliai su keptomis mažosiomis bulvėmis ir šviežių daržovių salotomis

Gruzdintas portobelo grybas

Gruzdintas portobelo grybas su šviežių daržovių salotomis, bulvių koše, žalumynais ir mėlynojo pelėsinio sūrio padažu

Žiedinio kopūsto kepsnys

Krosnyje keptas žiedinis kopūstas su traiškytais žaliaisiais žirneliais, vyšniniais pomidorais, žalumynais ir riešutais

Lazanija

Vienas iš nacionalinių Italijos valgių – lakštiniai su malta mėsa, daržovėmis, bešamelio ir pomidorų padažais bei kietojo sūrio drožlėmis

Paprastoji pica

Mocarela, pomidorų padažas ir raudonėliai

Pica su saliamiu

Saliamis, mocarela, pomidorų padažas, česnakinis aliejus ir raudonėliai

Pica su kumpiu ir grybais

Kumpis, pievagrybiai, mocarela, pomidorų padažas ir raudonėliai

Bazilikų pica

Vištiena, pievagrybiai, mocarela, mėlynieji svogūnai, paprikos, bazilikų majonezas, pomidorų padažas ir raudonėliai

Romos pica

Malta jautiena, saliamis, mocarela, paprikos, pomidorų padažas, bazilikų majonezas ir raudonėliai

Akapulko pica

Malta jautiena, šoninė, pievagrybiai, mocarela, aitriosios paprikos, pomidorų padažas, barbekiu padažas ir raudonėliai

Meksikiečių pica

Malta jautiena, mocarela, mėlynieji svogūnai, česnakas, paprikos, pomidorų padažas, barbekiu padažas ir raudonėliai

Pica su vytintu kumpiu

Vytintas kumpis, mocarela, vynuoginiai pomidorai, pomidorų padažas ir raudonėliai

Išdykėlio užkanda

Gruzdinti vištienos gabalėlėliai su bulvytėmis ir šviežiomis daržovėmis

Austriškas varškės štrudelis

Tradicinis Austrijos patiekalas – štrudelis su vaniliniu padažu bei razinomis

Coca-Cola 0,25 l

Coca-Cola Zero 0,25 l

Fanta 0,25 l

Schweppes Tonikas 0,25 l

Neptūnas negazuotas mineralinis vanduo 0,33 l

Neptūnas silpnai gazuotas mineralinis vanduo 0,33 l

Gira 0,33 l

San Benedetto negazuotas mineralinis vanduo 0,25 l

San Benedetto gazuotas mineralinis vanduo 0,25 l

San Benedetto negazuotas mineralinis vanduo 0,75 l

San Benedetto gazuotas mineralinis vanduo 0,75 l