This menu is in Danish. Would you like to view a machine translation in another language?
Frokosttilbud
V - Vegetarisk
Lakse platte (3 stk)
Varmrøget laks med citron. Lakseroulade med friskhakket purløg. Graved laks med frisk dild. Alle 3 serveret med nybagt brød.
DKK 179.00
Karry pasta
Frisk båndpasta med bacon, kylling, champignon og peberfrugt i frisk karryflødesauce.
DKK 179.00
Vivaldis snack-kurv
Onion rings, hot wings, mozzarella sticks, osteindbagte jalapeños og mini forårsruller. Serveres med barbecuesauce og sød chilisauce.
DKK 119.00
Wok Black Angus
Friske nudler med oksekød af Black Angus, blandede friske grøntsager tilsmagt med oystersauce og Ketjap Manis. Toppet med sesam. Serveres med frisk brød og økologisk smør.
DKK 179.00
Ribeye black angus
Ribeye black angus serveret med garniture, pommes fires og champignonsauce.
DKK 199.00
Vivaldi burger
Hakkebøf af black angus i burgerbolle med smeltet ost, sprød bacon, syltede agurker, tomat, let salat og ketchup. Serveres med pommes frites og chilimayo.
DKK 149.00
Rugbrødssandwich med laks
Hjemmelavet lakserulle med urtecremet flødeost, guacamole, let salat og citron. Serveres med pommes frites og chilimayo.
DKK 169.00
Cæsar salat
Frisk romainesalat, stegte kyllingestykker, hjemmelavede crutoner, friskhøvlet pecorino og cæsardressing. Vendt med olivenolie og hvidløg. Serveres med frisk brød og økologisk smør.
DKK 169.00
Bruschetta (V)
Smeltet cheddar og mozzarellaost på frisk brød med hvidløg, tomatsalat og friskhakket purløg.
DKK 89.00
Vivaldi toast
Smeltet ost, skinke og frisk tomat.
DKK 57.00
Vivaldis frokost tapas
Lad dig overraske af de specielt udvalgte tapas varianter. Alt er hjemmelavet.
DKK 169.00
Tomatsuppe (V)
Serveres med frisk brød og smør.
DKK 76.00
Wok tigerrejer
Friske nudler med tigerrejer, blandede friske grøntsager tilsmagt med oystersauce og Ketjap Manis. Toppet med sesam. Serveres med frisk brød og økologisk smør.
DKK 179.00
Wok kylling
Friske nudler med kylling, blandede friske grøntsager tilsmagt med oystersauce og Ketjap Manis. Toppet med sesam. Serveres med frisk brød og økologisk smør.
DKK 179.00
Bearnaisebøf black angus
Serveres med garniture, pommes frites og bernaisesauce.
DKK 189.00
Angus iron steak
Angus iron steak serveret med garniture, pommes frites og pebersauce.
DKK 189.00
Hakkebøf black angus
Serveres med bløde løg, garniture, pommes frites og bernaisesauce.
DKK 179.00
Vivaldis æggekage
Bacon, kylling, peberfrugt og frisk tomat. Kan serveres med frisk brød og smør gratis.
DKK 159.00
Frokost platte (3 stk)
Hjemmelavet tunmousse med hakkede peberfrugter. Chorizo pølser med brieost og purløg. Serrano skinke, soltørrede tomater og sesam. Alle 3 serveret på nybagt brød.
DKK 169.00
Kokkens favorit
Ovnbagt oksefilet med cheddarost anrettet på brød. Toppet med friskhakket purløg og pebersauce.
DKK 149.00
Classic burger
Hakkebøf af black angus i burgerbolle med cheddarost, friskhakket tomat, løg, let salat og barbecuesauce. Serveres med pommes frites og chilimayo.
DKK 149.00
Mexican burger
Hakkebøf af black angus i burgerbolle med salsa, jalapeños, syltede agurker og nachos. Serveres med pommes frites og chilimayo.
DKK 149.00
Bearnaise burger
Hakkebøf af black angus i burgerbolle med smeltet ost, ristede løg, syltede agurker og bearnaisesauce, som hældes på toppen. Serveres med pommes frites og chilimayo.
DKK 149.00
Mandy burger
Hakkebøf af black angus i burgerbolle med smeltet cheddarost, spejlæg, stegt peberfrugt, let salat og cæsardressing. Serveres med pommes frites og chilimayo.
DKK 149.00
Club sandwich
Stegt kyllingefilet serveret på ristet toastbrød med sød karrydressing & sprød bacon. Serveres med pommes frites og chilimayo.
DKK 159.00
Kyllingesandwich
Stegt kyllingebryst med sprød bacon, friskhakket tomat, løg og let salat. Serveres med pommes frites og chilimayo.
DKK 159.00
Pablo mexicano
Krydrede okse- og kyllingestykker stegt med peberfrugter, jalapeños og salsa. Serveres med pommes frites og chilimayo.
DKK 169.00
Tun sandwich
Hjemmelavet tunmousse med hakket peberfrugt, frisk dild, let salatblanding og frisk citron. Serveres med pommes frites og chilimayo.
DKK 159.00
Thai oxe sandwich
Oksefilet vendt i Ketjap Manis sauce, stegte peberfrugter, løg, sesamfrø og hjemmelavet chilimarmelade. Serveres med pommes frites og chilimayo.
DKK 179.00
Kartoffelsandwich
Stegte danske kartofler i skiver med kyllingestrimler, friske tomater og let salatblanding. Serveres med pommes frites og chilimayo.
DKK 159.00
Pasta oksemørbrad
Frisk båndpasta med oksemørbrad, blandede grøntsager tilsmagt med let hvidløg i flødechampignonsauce. Toppet med padano ost.
DKK 199.00
Salmon salat
Varmrøget laks på æblesalat med balsamico. Serveres med friske urter og frisk citron. Serveres med frisk brød og økologisk smør.
DKK 169.00
Thai beef salat
Marineret oksefilet vendt i let chili, ingefær & citrongræs. Toppes med sesamfrø. Serveres med hjemmelavet chilimarmelade, frisk brød og økologisk smør.
DKK 169.00
Alt godt fra havet
Luksusrejer, kæmperejer og varmrøget laks. Serveres med frisk brød og økologisk smør.
DKK 169.00
Pommes frites (V)
Serveres med hjemmelavet chili mayo.
DKK 47.00
Cheese nachos (V)
Sprøde tortillachips gratineret med mozzarella og cheddarost. Serveres med creme fraiche, tomatsalsa, guacamole, oliven og jalapeños.
DKK 109.00
Kartoffelsuppe (V)
Serveres med frisk brød og smør.
DKK 76.00
Fish on Bread sandwich
Stegt fiskefilet anrettet på frisk brød med rejer, asparges og kaviar. Toppes med frisk dild og citron.
DKK 169.00
Forretter
V - Vegetarisk
Lakse platte (3 stk)
Varmrøget laks med citron. Lakseroulade med friskhakket purløg. Graved laks med frisk dild. Alle 3 serveret med nybagt brød.
DKK 159.00
Vivaldis snack-kurv
Onion rings, hot wings, mozzarella sticks, osteindbagte jalapeños og mini forårsruller. Serveres med barbecuesauce og sød chilisauce.
DKK 99.00
Sprøde fritter
Serveres med hjemmelavet chilimayo.
DKK 57.00
Cheese nachos (V)
Sprøde tortillachips gratineret med mozzarella og cheddarost. Serveres med creme fraiche, tomatsalsa, guacamole, oliven og jalapeños.
DKK 109.00
Bruschetta (V)
Smeltet cheddar og mozzarellaost på frisk brød med hvidløg, tomatsalat og friskhakket purløg.
DKK 89.00
Tomatsuppe (V)
Serveres med frisk brød og smør.
DKK 76.00
Kartoffelsuppe (V)
Serveres med frisk brød og smør.
DKK 76.00
Hovedretter
Wok Black Angus
Friske nudler med oksekød af Black Angus, blandede friske grøntsager tilsmagt med oystersauce og Ketjap Manis. Toppet med sesam. Serveres med frisk brød og økologisk smør.
DKK 189.00
Wok tigerrejer
Friske nudler med tigerrejer, blandede friske grøntsager tilsmagt med oystersauce og Ketjap Manis. Toppet med sesam. Serveres med frisk brød og økologisk smør.
DKK 189.00
Wok kylling
Friske nudler med kylling, blandede friske grøntsager tilsmagt med oystersauce og Ketjap Manis. Toppet med sesam. Serveres med frisk brød og økologisk smør.
DKK 189.00
Plankebøf
Bøf serveret med cremet kartoffelmos, årstidernes garniture og valgfri sauce.
DKK 279.00
Oksemørbrad
Oksemørbrad serveret med dagens kartoffel, årstidernes garniture og valgfri sauce.
DKK 339.00
Angus ribeye
Angus ribeye serveret med dagens kartoffel, årstidernes garniture og valgfri sauce.
DKK 299.00
Angus iron steak
Angus iron steak serveret med dagens kartoffel, årstidernes garniture og valgfri sauce.
DKK 279.00
Kokkens favorit
Ovnbagt oksefilet med cheddarost anrettet på brød. Toppet med friskhakket purløg.
DKK 169.00
Vivaldis tapas
Lad dig overraske af de specielt udvalgte tapas varianter. Alt er hjemmelavet.
DKK 229.00
Burgere
Vivaldi burger
Hakkebøf af black angus i burgerbolle med smeltet ost, sprød bacon, syltede agurker, tomat, let salat og ketchup. Serveres med pommes frites og chilimayo.
DKK 159.00
Classic burger
Hakkebøf af black angus i burgerbolle med cheddarost, friskhakket tomat, løg, let salat og barbecuesauce. Serveres med pommes frites og chilimayo.
DKK 159.00
Mexican burger
Hakkebøf af black angus i burgerbolle med salsa, jalapeños, syltede agurker og nachos. Serveres med pommes frites og chilimayo.
DKK 159.00
Bearnaise burger
Hakkebøf af black angus i burgerbolle med smeltet ost, ristede løg, syltede agurker og bearnaisesauce, som hældes på toppen. Serveres med pommes frites og chilimayo.
DKK 159.00
Mandy burger
Hakkebøf af black angus i burgerbolle med smeltet cheddarost, spejlæg, stegt peberfrugt, let salat og cæsardressing. Serveres med pommes frites og chilimayo.
DKK 159.00
Sandwiches
Rugbrødssandwich & laks
Hjemmelavet lakserulle med urtecremet flødeost, guacamole, let salat og citron. Serveres med pommes frites og chilimayo.
DKK 179.00
Club sandwich
Stegt kyllingefilet serveret på ristet toastbrød med sød karrydressing & sprød bacon. Serveres med pommes frites og chilimayo.
DKK 169.00
Kyllingesandwich
Stegt kyllingebryst med sprød bacon, friskhakket tomat, løg og let salat. Serveres med pommes frites og chilimayo.
DKK 169.00
Fish on bread sandwich
Stegt fiskefilet på på friskt brød med rejer, grønne asparges og kaviar. Toppet med frisk dild & citron. Serveres med pommes frites og chilimayo.
DKK 179.00
Tun sandwich
Hjemmelavet tunmousse med hakket peberfrugt, frisk dild, let salatblanding og frisk citron. Serveres med pommes frites og chilimayo.
DKK 169.00
Thai oxe sandwich
Oksefilet vendt i Ketjap Manis sauce, stegte peberfrugter, løg, sesamfrø og hjemmelavet chilimarmelade. Serveres med pommes frites og chilimayo.
DKK 179.00
Kartoffelsandwich
Stegte danske kartofler i skiver med kyllingestrimler, friske tomater og let salatblanding. Serveres med pommes frites og chilimayo.
DKK 169.00
Pablo mexicano
Krydrede okse- & kyllingestykker stegt med peberfrugter, jalapeños og salsa. Serveres med pommes frites og chilimayo.
DKK 179.00
Pastaretter
Karry pasta
Frisk båndpasta med bacon, kylling, champignon og peberfrugt i frisk karryflødesauce.
DKK 199.00
Pasta oksemørbrad
Frisk båndpasta med oksemørbrad, blandede grøntsager tilsmagt med let hvidløg i flødechampignonsauce. Toppet med padano ost.
DKK 219.00
Salater
Cæsar salat
Frisk romainesalat, stegte kyllingestykker, hjemmelavede crutoner, friskhøvlet pecorino og cæsardressing. Vendt med olivenolie og hvidløg. Serveres med frisk brød og økologisk smør.
DKK 189.00
Alt godt fra havet
Luksusrejer, kæmperejer og varmrøget laks. Serveres med frisk brød og økologisk smør.
DKK 189.00
Thai beef salat
Marineret oksefilet vendt i let chili, ingefær & citrongræs. Toppes med sesamfrø. Serveres med hjemmelavet chilimarmelade, frisk brød og økologisk smør.
DKK 189.00
Salmon salat
Varmrøget laks på æblesalat med balsamico. Serveres med friske urter og frisk citron. Serveres med frisk brød og økologisk smør.
DKK 189.00
Børnemenuer
Børne toast
Smeltet ost og skinke. Serveres med pommes frites.
DKK 47.00
Børne nachos
Varme tortillachips med cheddar og mozzarellaost. Serveres med creme fraiche og guacamole.
DKK 79.00
Fish & chips
Fiskefilet med remoulade og sprøde fritter.
DKK 69.00
Hamburger
Hakkebøf i burgerbolle med ketchup, syltede agurker og let salat. Serveres med pommes frites og mayo.
DKK 69.00
Vand
Kildevand 0,5 l
DKK 29.00
Danskvand 0,5 l
DKK 59.00
San Pellegrino 0,5 l
DKK 49.00
Sodavand
Coca-Cola 0,5 l
DKK 62.00
Coca-Cola Zero 0,5 l
DKK 62.00
Sprite 0,5 l
DKK 62.00
Fanta Orange 0,5 l
DKK 62.00
Lemon 0,5 l
DKK 62.00
Ginger Beer 0,33 l
DKK 50.00
Lemonade
Lemoande 0,5 l
DKK 59.00
Juice
Æblejuice 0,5 l
DKK 62.00
Appelsinjuice 0,5 l
DKK 62.00
Ananasjuice 0,5 l
DKK 62.00
Tranebærjuice 0,5 l
DKK 62.00
Friskpresset appelsinjuice 0,5 l
DKK 62.00
Saft
Søbogaard Hyldeblomst 0,25 l
DKK 49.00
Søbogaard Rabarber 0,25 l
DKK 49.00
Søbogaard Hindbær 0,25 l
DKK 49.00
Søbogaard Æble/Solbær 0,25 l
DKK 49.00
Læskedrikke
Husets ice tea fersken 0,5 l
DKK 59.00
Husets ice tea citron 0,5 l
DKK 59.00
Energidrikke
Red Bull 0,25 l
DKK 50.00
Mælkedrikke
Mælk 0,5 l
DKK 29.00
Cider
Mokai 4,5% 0,27 l
DKK 50.00
Sommersby Apple 4,5% 0,27 l
DKK 50.00
Rødvin
Rosso La Strada Italien Rødvin 14% 0,75 l
DKK 299.00
Merlot Louis Eschenauer Rødvin 13,5% 0,75 l
DKK 329.00
Primitivo Luccarelli Rødvin 14% 0,75 l
DKK 389.00
Zinfandel Feral Roots USA Rødvin 13,% 0,75 L
DKK 399.00
Shiraz "Dont Tell Gary" Mcpherson Australien Rødvin 14% 0,75 l
DKK 499.00
Hvidvin
Bianco La Strada Italien Hvidvin 12% 0,75 l
DKK 299.00
Sauvignon Blanc Louis Eschenauer Frankrig Hvidvin 12% 0,75 l
DKK 329.00
Chardonnay Feral Roots USA Hvidvin 12,5% 0,75 L
DKK 389.00
Mousserende vin
Moscato Dolce Capetta 6,5% 0,75 l
DKK 349.00
Champagne Moet Chandon 12% 0,75 l
DKK 759.00
Rosé
Filari Italien Rosé 11,5% 0,75 l
DKK 299.00
Eschenauer Frankrig Rosé 12,5% 0,75 l
DKK 329.00