Įrankiai🍴
Padėkite saugoti gamtą - įrankius pridėkite tik kai jų tikrai reikia 💚
Vienkartiniai įrankiai
Šakutė, peilis, šaukštas
0,30 €
Pagrindiniai patiekalai
Dubuo su oyster grybu
Keptas oyster grybas, juodoji kinva, Iceberg salotos, špinatų lapeliai, edamame pupelės, mangas, šviežias agurkas, raudonoji paprika, avokadas, svogūno laiškai. Patiekiama su mango chilli laimo padažu
16,50 €
Dubuo su tofu
Marinuotas riešutiniame padaže keptas tofu, juodoji kinva, Iceberg salotos, špinatų lapeliai, edamame pupelės, morkos, pomidorai, ridikėliai, avokadas, kepinti žemės riešutai. Patiekiama su žemės riešutu padažu
16,50 €
Dubuo su humusu
Burokėlių humusas, keptas batatas su saliero gumbu, baltoji kinva, raudonoji paprika, brokolis, cukinija, lukštentos kanapių sėklos. Pašlakstyta riešutiniu padažu
16,50 €
Skrebutis su guacamole
Šviežia skrudinta raugo duona, guacamole su kalendra, kepti smidrai, chilli pipiras
10,75 €
Skrebutis su humusu
Šviežia skrudinta raugo duona, burokėlių humusas, keptos daržovės: paprika, šalot svogūnas, morka, šparagai, kepti avinžirniai
10,75 €
Mėnesio/sezono dubuo: Su smidrais ir grikiais
Dubuo patiekiamas su grikiais, keptais smidrais, keptais batatais, shiitaki grybais, saulėgrąžų daigais ir jaunų špinatų miksu, ridikėliais, taip pat mūsų gamintais burokėlių čipsais. Viską vainikuoja krienų, burokėlių padažas.
16,50 €
Desertai
Dienos pyragas
Priklauso nuo savaitės desertų: citrusinis keksas, morkų pyragas, šokoladinis keksas.
4,50 €
Snikerinis skanėstas
Pilnai augalinės kilmės deserčiukas. Saldintas datulių ir agavos sirupu. Pagrindą sudaro riešutų masė (pekano ir anakardžių riešutai), sūri karamėlė, sojos varškė ir kokoso kremas, šokoladas, kepinti žemės riešutai.
6,00 €
Miško uogų skanėstas
Pagrindas riešutinė masė: pekano ir anakardžių riešutai, sojos varškė ir kokoso kremas, miško uogų džemas. Saldintas agavos ir datulių sirupu. Lengvas, gaivus skanėstas. Be miltų, ir be pieno.
6,00 €
Gėrimai
Good Gut Bubb kombučia 330 ml
Natūralus arbatos grybo gėrimas. Namų gamybos.
5,50 €Be 0,10 € depozito
Morkų šalto spaudimo sultys 500 ml
Morkos, obuoliai, citrina, imbieras
6,15 €
Mangų glotnutis 500 ml
Mangas, ananasas, špinatai, bananai, datulės, anakardžių pienas
7,15 €
Mėlynių glotnutis 500 ml
Mėlynės, šilauogės, špinatai, bananai, datulės, citrina, imbieras, anakardžių pienas
7,15 €
Ananasų šalto spaudimo sultys 500 ml
Ananasas, apelsinas
6,15 €