Liulia kebabai
Tradicinis liulia kebabas
Kepta ant ugnies malta jautiena ir kiauliena, patiekiama su garnyru, lavašu ir firminiu Ararat padažu
9,30 €
Užkandžiai
Lavašo traškučiai
4,30 €
Sūrio rinkinys
Brinza, pelėsinis sūris, rūkytas sūris, vynuogės, lavašo traškučiai
6,80 €
Basturma
Vytinta jautiena armėniškų prieskonių mišinyje, pagaminta pagal autentišką šeimos receptą
6,30 €
Lavašas
Tradicinė, pagal senovės papročius kepta armėnų duona
2,50 €
Sūrio spurgos
6,80 €
Kepta duona
3,80 €
Užkanda prie degtinės
Karšto rūkymo dešra, kiaulienos šoninė, marinuoti agurkai, alyvuogės, fermentinis sūris, marinuoti pipirai
8,30 €
Užkanda prie alaus
Kepta duona, svogūnų žiedai, kalmarų žiedai, rūkytos kiaulių ausytės, rūkyta dešra, riešutai "Jėga", alyvuogės, pikantiškas padažas.
15,00 €
Sriubos
Charčio su jautiena
Aštri kaukazietiška jautienos sriuba
5,30 €
Chašlama
Armėniška avienos sriuba, pagaminta pagal Šiaurės Armėnijos tradicijas
7,30 €
Armėniški barščiai
Turtingo skonio, armėniškomis žolelėmis praturtinti barščiai su jautiena
5,30 €
Akroška
Vasariška šalta sriuba su žalumynais, patiekiama su keptomis bulvėmis
4,30 €
Salotos
Lašišos grilio salotos
Ant grilio kepta lašiša, morkos, agurkai, sezamo sėklos, citrinos ir alyvuogių aliejaus užpilas
9,80 €
Tabulė
Kuskusas, sezoniniai žalumynai, pomidorai, agurkai, česnakai, sviestas, raudoni svogūnai
5,30 €
Graikiškos salotos
Pomidorai, agurkai, feta sūris, alyvuogės, salotų lapai, graikiniai riešutai, raudoni svogūnai ir alyvuogių aliejus
6,30 €
Tatiki aghcan
Pomidorai, agurkai, česnakai, žalumynai, citrinos ir alyvuogių aliejaus užpilas
5,30 €
Ararato suktinukai
Keptų balkažanų suktinukai su švelniu sūrio ir česnako įdaru
6,30 €
Tunų salotos
Konservuotas tunas, žirneliai, pomidorai, keptos bulvės, kiaušinis, marinuoti svogūnai, majonezas
6,80 €
Vištienos grilio salotos
Ant ugnies kepta vištienos krutinėlė, salotų lapai, paprika, kepti avinžirniai, medaus ir garstyčių užpilas
7,80 €
Aviena
Plovas su aviena
Armėniškas plovas su aviena
8,30 €
Paukštiena
Vištienos chorovac
Švelnios vištienos šašlykas, patiekiamas su garnyru ir pikantišku padažu
9,30 €
Havik
Vištienos filė apelsinų sulčių ir graikinių riešutų padaže. Jo gamyba užtrunka apie 20 minučių
9,30 €
Vištienos ir cukinijos šašlykas
Ant ugnies kepta vištiena ir cukinija, patiekiama su garnyru ir pikantišku padažu
9,30 €
Kiauliena ir jautiena
Gurmanų kebabas
Keptas ant iešmo kapotos jautienos ir kiaulienos kebabas su baklažano griežinėliais
10,80 €
Ypatingasis chorovac
Kiaulienos šašlykas, įdarytas su paprikomis, su pomidorais arba džiovintais pomidorais
12,80 €
Ararat chorovac
Kepta ant ugnies kiaulienos sprandinė, patiekiama su garnyru ir firminiu Ararat padažu
11,30 €
Mėgstamiausias chorovac
Tradicinis kiaulienos sprandinės šašlykas
9,80 €
Aragac
Kiaulienos šonkauliukai kepti ant ugnies, patiekiami su garnyru ir firminiu Ararat padažu
11,30 €
Jerevan dviems
Marinuoti svogūnai, marinuoti agurkai, feta sūris, alyvuogės, armėniški aštrūs pipirai, adžabsandalis, keptos bulvės, ryžiai kiaulienos sprandinės šašlykas, šonkauliukų šašlykas ir firminis Ararat padažas
19,90 €
Žuvis
Lašišos chorovac
Lašišos kepsnys keptas ant ugnies, patiekiamas su ryžiais, troškintomis daržovėmis ir švelniu pomidorų ir baziliko padažu
13,30 €
Silkė su varškės ir špinatų padažu
Silkė, varškės ir špinatų padažas, pomidorai, mėlynieji svogūnai, apkeptos bulvės.
6,00 €
Chačapuri
Ararat chačapuri ant iešmo
Firminis „Ararato“ chačapuri ant iešmo, keptas žarijų kaitroje
8,30 €
Ararat chačapuri su sūriu ir mėsa
7,80 €
Ararat chačapuri su sūriu ir žalumynais
7,80 €
Ararat chačapuri su sūriu
7,80 €
Čhacapuri su aviena
10,30 €
Adžarijos čhacapuri su kiaušiniu
8,30 €
Karšti patiekalai
Chinkali
Kaukazietiški dideli koldūnai
7,30 €
Vegetariški chinkali
Kaukazietiški dideli koldūnai su grybais (galima veganiška versija be sviesto, su alyvuogių aliejumi)
6,30 €
Tolma
Mėsa įdaryti vynuogių lapai
7,30 €
Bulviniai blynais su rūkytų lašišų griežinėliais
Bulviniai blynai, varškės ir grietinės padažas, rūkytų lašišų griežinėliai.
7,00 €
Veganiški patiekalai
Adžiabsandalis
Ant žarijų keptų baklažanų, paprikų, pomidorų karštos salotos svieste (veganiška versija su alyvuogių aliejumi)
7,80 €
Žingialov hac
Tradiciniai Arcacho krašto paplotėliai su žalumynais, patiekiami su macuni užpilu (galima veganiška versija be padažo, tik su citrina)
7,80 €
Desertai
Kepti varškėčiai
Varškėčiai su grietine ir uogiene
4,80 €
Gohar
Karameliniai grybukai su persikais ir ledais
4,80 €
Pachlava
Tradicinis armėniškas daugiasluoksnis graikinių riešutų ir medaus pyragas
4,80 €
Megr u macun
Armėniškas sveikuoliškas desertas su medumi ir karamelizuotais riešutais
4,30 €
Serinė
Švelnus varškės desertas su vaisiais ir uogų sirupu
4,30 €
Gėrimai
Coca Cola 0,25 l
1,80 €
Coca Cola Zero 0,25 l
1,80 €
Sprite 0,25 l
1,80 €
Fanta 0,25 l
1,80 €
Mineralinis gazuotas Norte vanduo 0,33 l
1,60 €
Mineralinis negazuotas Norte vanduo 0,33 l
1,60 €
Nealkoholins alus Heineken 0,33 l
2,30 €
Pomidorų sultys Cido 1 l
2,00 €
Multivitaminų sultys Cido 1 l
2,00 €
Vynuogių sultys Cido 1 l
2,00 €
Ananasų sultys Cido 1 l
2,00 €